Grupo Latinoamericano de trabajo sobre Pérdidas y Desperdicios de Frutas y Hortalizas (GLaPDFYH) nace

Resumo

O Grupo Latinoamericano de trabalho sobre Perdas e Desperdicios de Frutas y Hortalizas (GLaPDFYH) surge como uma iniciativa de compartilhar experiências e dinamizar propostas relacionadas com os problemas sobre Perdas e Desperdícios de Alimentos, com o objetivo de sensibilizar e promover iniciativas, gerar sinergias e impulsar círculos virtuosos para a minimizar essa problemática. Trata-se de uma rede formada por pesquisadores e docentes de países da América Latina, como Argentina, Uruguai, Brasil, Peru, México, Colômbia, Costa Rica, Centro América e Panamá.